Rezepte · 17. Mai 2018
Kochen, ohne zig Töpfe und Pfannen - daran könnte ich mich in der Tat gewöhnen. Und wenn es dann auch noch ein Gericht mit wenigen Zutaten ist, dann kann ich meine Begeisterung kaum noch zügeln. So wie dieses Rezept hier. Neun Zutaten inkl. Salz und Pfeffer und innerhalb von 20 Minuten fertig. Perfekt! Das Originalrezept gibt es auf der Seite von A Beautiful Mess (englischsprachige Seite) zu sehen. Ich habe es geringfügig für uns angepasst. Für 2 Portionen benötigt man ca. 300 g...
Rezepte · 16. Mai 2018
Heute habe ich wieder ein sehr leckeres Rezept für euch. Das Original-Rezept habe ich auf der Seite von Diethood gefunden. Es ist ein englisch-sprachiger Foodblog, der mir bisher gut gefällt. Das Rezept habe ich heute allerdings nur zur Inspiration genutzt. Ich habe Mengen verändert, Zutaten hinzugefügt bzw. weggelassen. Aber die Basis ist ähnlich. Für 2 Portionen benötigt man 1 Kochbeutel Uncle Ben´s Parboiled Langkornreis 250 g Garnelen (King Prawns) Salz, Pfeffer 1/2 TL Speisestärke...
Rezepte · 08. Mai 2018
Mit etwas Verspätung - wir waren am Wochenende spontan verreist - kommt nun heute das vierte Rezept aus meiner Motto-Mai-Pinterest-Challenge. Ich habe mich für diesen überbackenen Blumenkohl entschieden, weil ich mir beim besten Willen nicht vorstellen konnte, dass roher Blumenkohl einfach so ohne Flüssigkeit wie Brühe, Sahne etc im Backofen garen kann. Wurde aber eines besseren belehrt. Das Original-Rezept findet ihr auf der Seite von Relleo Mein, ich habe aber - wie soll es auch anders...