Dieses Gericht kommt ganz ohne Kartoffeln, Nudeln und Co. aus. Die Sättigungsgrundlage bilden hier die Hülsenfrüchte und der Mais. Wie die meisten meiner Rezepte, bietet sich dieses auch zur Resteverwertung an oder wie ich es immer nenne - Rumfort! Für 2 Portionen benötigt man 225 g Garnelen (bzw. eine Packung) 1 TL Kokosöl 2 kleine Paprika 1 Dose Kichererbsen (250g Abtropfgewicht) 200g Mais (Konserve oder TK) 200g grüne Bohnen (ich nehme aus Zeitgründen immer TK) 30 g Ajvar Salz,...