Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Diesen Kartoffelsalat mache ich so, seit ich angefangen habe, selbst Kartoffelsalate zu machen. Lediglich das Dressing habe ich im Laufe der Zeit etwas verändert. Und ein Fan von Mayonnaise und Salatcreme war ich noch nie. Alleine bei den Gedanken an dieses weiße, fettige Zeug, überkommt mich ein Gefühl der Übelkeit. Dieser Kartoffelsalat lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch bei der sommerlichen Grillparty gut, ohne, dass man Angst haben muss, dass das Dressing "umkippt". Für 4...

Das bin ich

Doreen - Ehefrau und Mutter - geboren 1977 in Sangerhausen und aufgewachsen in Sömmerda - das ist in der Nähe von Erfurt.

Im November 2012 zog es uns von Berlin Hellersdorf nach Norderstedt - "Stadtteil" Glashütte.

Damals waren wir noch nicht verheiratet und haben im Traum nicht daran gedacht, 4 Jahre später auch noch Eltern zu werden.

Seit Jahren kämpfe ich mit Übergewicht. Ich habe toll abgenommen - 75kg - darauf bin ich stolz. Dann wurde ich schwanger. Zack 40kg drauf.

Begleitet mich auf meinem Weg - runter mit den Pfunden, rauf mit dem Familienglück.

Rezepte? Ja klar! Alltagskram? Gerne! Meine Hobbys? Mit Vergnügen! Den Stadtrand mit meinen Augen betrachten? Jederzeit!

Und habt ihr Fragen, dann schreibt mir einfach eine Mail.

Doreen.Link@gmx.net