Allgemeines · 14. November 2021
Warum mir die Kartoffel momentan so wichtig ist, verrate ich euch in meinem heutigen Beitrag.
Rezepte · 09. Juni 2020
Das Gericht ist schnell vorzubereiten, in der Menge variabel und gut für die Resteverwertung geeignet.
Rezepte · 18. Mai 2020
Dieses schnelle und einfache Rezept eignet sich super für Resteverwertung, als Beilage oder als Hauptgericht.
Rezepte · 18. Januar 2019
Falls ihr es noch nicht mitbekommen habt, aber ich mag einfache Rezepte mit wenigen Zutaten. Diese veganen Kartoffelpuffer möchte ich euch nicht vorenthalten. Einfacher geht es fast nicht. Da sie im Backofen gegart werden, lassen sie sich komplett fettfrei zubereiten. Für 6 bis 8 Stück 1 Packung Kloßteig (halb und halb) 3 EL Apfelmus am besten ungesüßt (ersetzt 1 Ei) 1 Prise Salz Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter, geschmeidiger Teig entsteht. Den Backofen auf...
Rezepte · 21. Mai 2018
Diesen Kartoffelsalat mache ich so, seit ich angefangen habe, selbst Kartoffelsalate zu machen. Lediglich das Dressing habe ich im Laufe der Zeit etwas verändert. Und ein Fan von Mayonnaise und Salatcreme war ich noch nie. Alleine bei den Gedanken an dieses weiße, fettige Zeug, überkommt mich ein Gefühl der Übelkeit. Dieser Kartoffelsalat lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch bei der sommerlichen Grillparty gut, ohne, dass man Angst haben muss, dass das Dressing "umkippt". Für 4...