Was gibt´s zu essen? · 11. März 2019
Mein veganer Speiseplan für diese Woche. Es wird wieder lecker.
Was gibt´s zu essen? · 11. Februar 2019
Mein veganer Speiseplan für diese Woche. Es wird wieder lecker.
Was gibt´s zu essen? · 04. Februar 2019
Mein veganer Speiseplan für diese Woche. Es wird wieder lecker.
Was gibt´s zu essen? · 28. Januar 2019
Mein veganer Speiseplan für diese Woche. Die Erinnerung täglich zu lächeln. Und mein Ziel der Woche.
Rezepte · 08. Mai 2018
Mit etwas Verspätung - wir waren am Wochenende spontan verreist - kommt nun heute das vierte Rezept aus meiner Motto-Mai-Pinterest-Challenge. Ich habe mich für diesen überbackenen Blumenkohl entschieden, weil ich mir beim besten Willen nicht vorstellen konnte, dass roher Blumenkohl einfach so ohne Flüssigkeit wie Brühe, Sahne etc im Backofen garen kann. Wurde aber eines besseren belehrt. Das Original-Rezept findet ihr auf der Seite von Relleo Mein, ich habe aber - wie soll es auch anders...
Rezepte · 02. März 2018
Dieser Salat ist schon seit Jahren ein großer Favorit von mir - und meinem jüngsten Bruder (er ist mittlerweile aber auch schon Ü30). Und damit er nicht alle paar Wochen nach dem Rezept fragt, kommt es hier in den Blog. Einen Link zu versenden ist einfacher, als ständig das Rezept zu tippen oder den Screenshot zu suchen. Ich Fuchs! Die Zutaten reichen für 4 normale Portionen oder eine Bruder-Portion 1 große Dose Kidneybohnen 2 dünne oder 1 sehr dicke Stange Lauch 200g Kochschinken (lass...
Rezepte · 20. Februar 2018
Bei uns ist momentan ganz viel los. Meine Mama ist zu Besuch. Sie wohnt in Thüringen und wir in Norderstedt. Da liegen viele Kilometer dazwischen. Uns bleibt oft nur das Telefon oder Skype. Umso mehr freuen wir uns, wenn wir sie für ein paar Tage bei uns haben oder sie besuchen. Deswegen bleibt auch nicht so viel Zeit zum bloggen. Heute gibt es mal wieder ein Rezept. Leichter Gemüseauflauf Für 4 Portionen benötigt man 800 bis 1000g Gemüse (frisch oder TK) 1 Schalotte 1 TL Butter oder...
Rezepte · 08. Januar 2018
Dieses Gericht ist ein absoluter Allrounder - warm, kalt, Dip, Hauptbeilage, zu Pasta oder Reis, rein vegan oder zu Fleisch oder, wie hier, zu Garnelen. Die Tomaten-Paprika-Salsa glänzt durch Vielseitigkeit und Einfachheit. Und obendrein ist sie perfekt für die Resteverwertung geeignet. Dieses Rezept reicht je nach Verwendung für 4 bis 6 Portionen. 2 rote Zwiebeln 2 kleine Knoblauchzehen 1 EL Öl (ich benutze meistens gutes Rapsöl) 1 TL Agavendicksaft 5 - 6 reife Tomaten (alternativ 1 Dose...