Rezepte · 22. April 2018
Wenn es um die Gemüsebeilagen geht, dann mag ich jene, die verschieden einsetzbar sind. Ob zu Pasta, Reis, Kartoffeln oder zu Fleisch, Fisch oder Seitan/Tofu - es muss passen. Meistens koche ich immer mehrere Portionen, die ich an aufeinanderfolgenden Tagen mit anderen Zutaten kombinieren kann. So wird es nicht langweilig und trotzdem ist man flexibel, wenn es mal schnell gehen muss. Für 2 Portionen benötigt man 150g gekochte Nudeln (ich habe Dinkellocken genommen) 2 Hähnchenbrustfilets...